Produsen Kedelai Top Amerika Serikat

Selain jagung, kedelai adalah tanaman pertanian yang paling banyak ditanam di AS. Milik kategori tanaman biji minyak, kedelai di AS sebagian besar tumbuh subur pada Mei dan awal Juni. Pekerjaan jatuh tempo dan panen tidak terjadi sampai akhir September dan Oktober. Data menunjukkan bahwa tanaman biasanya ditanam bersama jagung dengan rasio 50-50, yang merupakan salah satu alasan mengapa areal penanaman kedelai telah naik. Alasan lain adalah bahwa biaya produksi kedelai lebih rendah daripada kebanyakan tanaman. Selain itu, kedelai telah menjadi tanaman yang sukses untuk tumbuh pada tingkat komersial setelah bioteknologi, yang meningkatkan peluang keberhasilan pertumbuhannya. Kacang digunakan sebagai makanan hewani dan untuk konsumsi manusia. Beberapa produk kedelai yang dimakan manusia termasuk tahu, tepung kedelai, dan susu kedelai.

Produsen Kedelai Top Amerika Serikat

Data dari 2017 menunjukkan bahwa negara bagian Illinois memiliki jumlah tertinggi yaitu 611.900.000 gantang. Negara bagian Iowa berada di posisi kedua dengan 561.610.000 gantang sementara Minnesota di tempat ketiga dengan 380.230.000. Menutup lima teratas adalah negara bagian Nebraska dan Dakota Utara dengan masing-masing 327.700.000 dan 326.025.000 gantang. Di posisi kesepuluh adalah Arkansas dengan produksi 178.500.000 gantang.

Hasil tinggi dari Illinois pada 2017 menetapkan rekor produksi tinggi sekitar 201 gantang per are tanah. Menurut Layanan Statistik Pertanian Nasional, hasil panen akan lebih tinggi lagi pada 2019 ke rekor baru 207 gantang per hektar. Namun, jumlah ini tergantung pada sejumlah faktor seperti cuaca. Sebagai contoh, akhir musim semi di Illinois akan berarti bahwa kedelai akan ditanam lebih dari jagung, yang dapat meningkatkan hasil lebih jauh. Selain dari cuaca, lebih banyak petani di Illinois mungkin cenderung menanam lebih banyak kedelai karena keuntungan lebih tinggi dibandingkan dengan jagung, terutama setelah 2014. Kecenderungan beralih ke kedelai dari jagung telah diamati di negara itu sejak 2012.

Dalam kasus Iowa, hasil panen juga diproyeksikan tumbuh. Pada tahun 2018, negara telah memproyeksikan akan memposting rekor produksi tinggi 590 juta gantang dengan setiap are menghasilkan 206 gantang. Produksi ini terlepas dari kondisi kering yang tidak menguntungkan yang harus dihadapi Iowa, terutama pada tahap akhir Juli. Di Iowa, petani telah menanam kedelai di lahan yang membentang sekitar 9, 94 juta hektar dan berharap panen dari 9, 84 juta hektar.

Melihat negara bagian terakhir dalam daftar, Arkansas, pertanian kedelai telah hadir sejak 1926 oleh keluarga kecil yang berimigrasi dari Jerman. Pada saat itu, padi adalah tanaman paling dominan di negara bagian. Motivasi utama untuk pertanian kedelai adalah bahwa beras menghabiskan nutrisi di tanah. Pada 2017, para petani di negara bagian itu menggunakan sekitar 3, 5 juta hektar tanah untuk menanam kedelai. Pada 2016, tanaman ini mampu meningkatkan pendapatan senilai $ 1, 4 miliar, yang merupakan sekitar 20% dari pendapatan dari sektor pertanian. Dalam beberapa tahun terakhir, hasil rata-rata kedelai per acre adalah 40 gantang.

Produsen Kedelai Top Amerika Serikat

Pangkat	Negara	Produksi Kedelai (Dalam 1.000 Gantang)
1	Illinois	611.900
2	Iowa	561.610
3	Minnesota	380.230
4	Nebraska	327.700
5	Dakota Utara	326.025
6	Indiana	320.760
7	Missouri	289.590
8	Ohio	251.955
9	Dakota Selatan	241.230
10	Arkansas	178.500