10 Eksportir Terbaik Produk Susu Whey
Whey adalah jenis protein yang terbuat dari albumin serum, α-laktalbumin, imunoglobulin, protease-pepton, dan β-laktoglobulin. Ini adalah cairan yang tersisa setelah susu kental terkuras. Ini juga diproduksi setelah pengeringan keju baru. Jenis lain whey adalah whey manis dan whey asam. Pembuatan keju melibatkan penambahan rennet yang memisahkan dadih dan menghasilkan whey cair. Whey sendiri dibutuhkan dalam membuat keju ricotta, keju coklat, dan mentega whey. Ini juga ditambahkan untuk meningkatkan kerupuk, kue, roti, dan pakan ternak. Ini terutama bertindak sebagai kondisioner tepung dalam memanggang. Di Eropa, whey dibuat menjadi soda pop dan minuman whey cair seperti anggur whey. Itu juga digunakan sebagai pupuk.
Negara Pengekspor Whey
Menurut Indeks Kompleksitas Produk, whey adalah produk yang paling sering diperdagangkan ke-440. Itu juga berdiri sebagai produk 402 paling kompleks. Produk susu whey dikirim dalam jumlah besar atau 3 lb paket atau wadah. Berikut ini adalah importir besar whey. Prancis, Belanda, Jerman, Italia, Rusia, Meksiko, Denmark, Polandia, Cina, Korea Selatan, Jepang, Indonesia, Malaysia, Thailand, Kuwait, Australia, Yunani, Mesir, Singapura, Inggris, Portugal, Afrika Selatan, Brasil, Kanada, dan India.
Amerika Serikat mengekspor produk susu whey. Ini memimpin cara dalam mengekspor produk sampingan yang menggiurkan dari industri keju ini. Ini juga mengekspor susu bubuk, keju, lemak mentega, dan laktosa. China adalah salah satu konsumen produk whey terbesar AS. Selandia Baru dan Asia Tenggara juga merupakan importir besar produk whey AS. AS mengekspor produk susu whey senilai $ 668.350.000 USD pada tahun 2015. Kedua adalah Perancis dengan produk susu whey senilai $ 553.572.000 USD pada tahun 2015. Ketiga, adalah Jerman dengan produk susu whey senilai $ 493.732.000 USD pada tahun 2015. Keempat adalah Selandia Baru dengan nilai $ 475.884.000 USD produk susu whey. Kelima adalah Belanda dengan produk susu whey senilai $ 349.805.000 USD. Keenam adalah Polandia dengan produk susu whey senilai $ 189.531.000 USD. Ketujuh adalah Irlandia dengan produk susu whey senilai $ 138.980.000 USD. Kedelapan adalah Italia dengan produk susu whey senilai $ 136.501.000 USD. Ninth adalah Denmark dengan produk susu whey senilai $ 113.448.000 USD. Kesepuluh adalah Austria dengan produk susu whey senilai $ 101.955.000 USD.
Manfaat Whey Protein
Sebagai isolat protein, whey dikonsumsi sebagai suplemen makanan. Ini cepat diserap oleh tubuh dan dianggap sangat tersedia secara hayati. Khasiatnya menjadikannya sumber protein yang ideal karena bebas karbohidrat, bebas kolesterol, bebas lemak, dan hampir bebas laktosa. Ini juga memiliki sejumlah besar asam amino rantai cabang yang secara alami ditemukan dalam jaringan otot. Bentuk lain yang terus-menerus digunakan dalam pembentukan tubuh adalah konsentrat protein whey. Bentuk ini mengandung senyawa bioaktif dan karbohidrat yang diyakini sebagian orang meningkatkan massa otot lebih cepat. Bentuk ketiga adalah whey hydrolyzate yang telah digunakan dalam kedokteran olahraga. Ini memungkinkan penyerapan asam amino yang membantu pengiriman nutrisi protein ke jaringan otot.
10 Eksportir Terbaik Produk Susu Whey
| Pangkat | Negara | Ekspor Produk Susu Whey pada 2015 (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Amerika Serikat | $ 668.350.000 |
| 2 | Perancis | $ 553.572.000 |
| 3 | Jerman | $ 493.732.000 |
| 4 | Selandia Baru | $ 475.884.000 |
| 5 | Belanda | $ 349.805.000 |
| 6 | Polandia | $ 189.531.000 |
| 7 | Irlandia | $ 138.980.000 |
| 8 | Italia | $ 136.501.000 |
| 9 | Denmark | $ 113.448.000 |
| 10 | Austria | $ 101.955.000 |
