Di mana wortel dan lobak tumbuh?

Wortel dan lobak adalah dua tanaman hortikultura terpenting di dunia. Mereka telah mendapatkan dan mempertahankan popularitas yang luar biasa untuk rasa mereka, sifat tahan banting, kemudahan penyimpanan, dan nilai gizi mereka. Sementara wortel dipercaya baik untuk penglihatan karena kandungan karotenoid yang tinggi (masih menjadi perdebatan), lobak dihargai karena memiliki sejumlah besar vitamin C, vitamin K, kalsium, dan folat. Wortel kebetulan menjadi sayuran terpopuler kedua di dunia, setelah kentang saja. Lobak juga sangat populer, dan dibudidayakan di sebagian besar dunia. Namun, ada negara-negara tertentu yang menonjol untuk produksi wortel dan lobak yang sangat besar. Di bawah ini adalah negara-negara yang dikenal sebagai produsen wortel dan lobak terbaik di dunia.

Tiga Produsen Besar

Untuk memulainya, kita memiliki Cina di daftar negara yang paling banyak menghasilkan wortel dan lobak. Total produksinya dari kedua sayuran tersebut telah dihitung hampir 17 juta ton per tahun. Percaya atau tidak, Cina memproduksi sekitar sepertiga dari total produksi global wortel, yang menunjukkan kemampuan produksi luar biasa negara itu yang meluas ke sejumlah tanaman sayuran lainnya juga. Wortel pertama yang menuju Cina, yang berasal dari Afghanistan dan Persia pada abad keempat belas, berwarna kuning, merah, dan ungu. Berkontribusi pada produksi besar mereka di negara ini hari ini, orang Cina telah menghargai nilai gizi wortel sampai-sampai wortel disebut sebagai 'ginseng kecil' di negara tersebut.

Di posisi kedua dalam daftar ini adalah Uzbekistan, dengan total produksi wortel dan lobak diperkirakan lebih dari 1, 5 juta ton per tahun. Dengan upaya budidaya kolosal seperti itu, Uzbekistan juga menjadi salah satu pengekspor wortel dan lobak terkemuka. Produsen wortel dan lobak teratas berikutnya adalah Rusia, yang juga memproduksi sedikit di atas 1, 5 juta ton. Lobak sangat populer di kalangan orang Rusia, dan sebenarnya dianggap sebagai sayuran Rusia 'asli'.

Sumber Penting Lainnya dari Wortel dan lobak

Amerika Serikat menempatkan nomor empat dalam daftar kami untuk produksi output tinggi dari tanaman ini. Diperkirakan bahwa AS menghasilkan hampir 1, 3 juta ton wortel dan lobak setiap tahun. Sementara dua pertiga dari tanaman AS diproduksi untuk pasar segar, hampir 94% dari produksi wortel Amerika ditanam di tujuh negara. Ini termasuk California, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado dan Wisconsin. Faktanya, California sebenarnya menghasilkan 63% dari total produksi wortel dan lobak negara.

Ukraina menghasilkan sekitar 930 ribu ton wortel dan lobak setahun. Sebagai catatan, Ukraina merupakan penghasil wortel dan lobak terbesar di Eropa, karena Rusia terletak di Asia. Pada akhir 2012 akhirnya melampaui Polandia, pemimpin tradisional dalam produksi wortel dan lobak, dengan peningkatan volume panen. Tepatnya, Polandia berada di urutan berikutnya, dengan total output wortel dan lobak berjumlah sekitar 742, 5 ribu ton per tahun. Negara-negara penghasil wortel dan lobak penting lainnya termasuk Inggris, Jepang, Jerman, Turki, Prancis, dan Belanda.

Memenuhi Tuntutan Masa Depan

Sementara wortel dan lobak dapat berhasil ditanam di berbagai iklim, mereka memiliki jendela musim tanam optimal yang pendek di beberapa tempat, dan menuntut jenis tanah, drainase, dan kondisi cahaya tertentu agar petani dapat menanamnya secara menguntungkan. Karena mereka adalah sayuran akar, mereka rentan terhadap hama di tanah, jamur, dan penyakit busuk dan penyakit lainnya, dan sangat rentan membusuk dalam kondisi tertentu. Ketika permintaan global akan sayuran berusaha mengimbangi pertumbuhan populasi manusia, metode penanaman wortel dan lobak yang paling maju dan efisien akan diperlukan untuk mendorong tingkat produksi akar sehat ini ke tingkat yang tidak pernah diimpikan di masa depan.

Negara-Negara Tumbuhkan Wortel Dan Lobak Terbanyak Di Dunia

• Lihat informasi sebagai:
• Daftar
• Grafik

Pangkat	Negara	Banyak Wortel dan Turnips Diproduksi
1	Cina	16.829.000
2	Uzbekistan	1, 641.882
3	Rusia	1, 604.656
4	Amerika Serikat	1.290.285
5	Ukraina	930.100
6	Polandia	742.514
7	Kerajaan Inggris	696.200
8	Jepang	600.500
9	Jerman	583.587
10	Turki	569.855
11	Perancis	565.311
12	Belanda	555.000
13	India	520.000
14	Maroko	509.370
15	Italia	492.624
16	Kazakhstan	488.820
17	Indonesia	479.366
18	Iran	464.065
19	Aljazair	396.119
20	Spanyol	372.300
21	Kanada	348.809
22	Meksiko	347.540
23	Belgium	317.400
24	Israel	292.361
25	Tajikistan	281.000