Di mana kacang tumbuh?
Kacang tanah, atau yang biasa dikenal dengan kacang-kacangan atau kacang tanah, dikemas dengan beberapa manfaat kesehatan. Kacang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan nutrisi lain yang sehat untuk fungsi jantung. Kacang juga merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti asam oleat yang bertanggung jawab untuk menurunkan kematian akibat penyakit jantung koroner. Resveratrol yang ditemukan dalam kacang meningkatkan aliran darah di otak dan mengurangi risiko stroke. Budidaya kacang tanah dimulai di Amerika Selatan sejak 7500 tahun yang lalu. Pada abad ke-1, tanaman mencapai Meksiko di mana ia menyebar lebih jauh ke Amerika Utara, Cina, dan Afrika. Kacang saat ini merupakan tanaman yang umum ditanam di seluruh dunia. Berikut ini adalah daftar negara tempat kacang tumbuh:
1. Cina - 16.685.915
Cina menanam lebih banyak kacang daripada di tempat lain di dunia. Produksi kacang tanah di negara ini memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian. Di Cina, kacang tanah terutama ditanam di tujuh wilayah sesuai dengan zonasi ekologis. 70% dari kacang-kacangan diproduksi di provinsi Jiangsu, Shandong, Guangdong, dan Henan. Tanggung jawab rumah tangga dari sistem budidaya di Tiongkok telah menyebabkan peningkatan produksi kacang tanah karena insentif kepemilikan semi-swasta. Ekonomi pasar kacang juga berkontribusi pada peningkatan hasil per ha. China berhasil menghasilkan 16.685.915 metrik ton kacang tanah menurut FAO. Negara ini menyumbang 8% dari ekspor kacang dunia.
2. India - 6.857.000
India adalah produsen kacang tanah terbesar kedua di dunia. Kacang diproduksi dalam berbagai varietas termasuk Spanyol, berani, dan natal merah. Kacang tanah merupakan sumber utama tanaman biji minyak di negara ini dan menjembatani defisit sayuran di negara tersebut. Tanaman ditanam dalam dua siklus dan dipanen pada bulan Maret dan Oktober sehingga membuat kacang tersedia sepanjang tahun. Di India, kacang ditanam di Gujarat, Tamil Nadu, Orissa, Karnataka, dan Maharashtra. India menghasilkan 6.857.000 metrik ton kacang tanah pada 2016. Tujuan ekspor utama kacang tanah ke India termasuk Indonesia, Pakistan, dan Malaysia.
3. Nigeria - 3.028.571
Nigeria adalah produsen kacang tanah terbesar di Afrika yang menyumbang 30% dari total produksi kacang Afrika. Kacang terutama ditanam di daerah kering Nigeria termasuk Kano, Kwara, Sokoto, Zamfara, dan Kaduna. Kacang digunakan di Nigeria untuk menghasilkan minyak goreng dan sumber protein untuk manusia dan hewan. Nigeria memproduksi 3.028.571 metrik ton kacang tanah menurut laporan FAO. Akun kacang tanah untuk 70% dari total pendapatan ekspor untuk negara tersebut. Nigeria terutama mengekspor kacang-kacangannya ke Indonesia dan Uni Eropa.
Produsen Kacang Tanah Lainnya
37% dari produksi kacang dunia berasal dari Cina, 25% berasal dari Afrika, 21% berasal dari Amerika, dan 6% berasal dari Oceania. Produsen kacang utama lainnya termasuk AS, Sudan, Indonesia, Myanmar, Senegal, Argentina, dan Vietnam. Eksportir utama termasuk India, Argentina, AS, Cina, dan Malawi sementara importir utama meliputi Belanda, Uni Eropa, Indonesia, Meksiko, Jerman, dan Rusia. Kacang tanah terutama dibudidayakan di daerah dengan tanah lempung berpasir terutama di daerah kering dan semi kering. Selain untuk konsumsi manusia, kacang-kacangan juga diekspor sebagai pakan ternak.
Negara Penghasil Kacang Tanah (Kacang Tanah)
| Pangkat | Daerah | Nilai |
|---|---|---|
| 1 | Cina | 16.685.915 |
| 2 | India | 6, 857, 000 |
| 3 | Nigeria | 3, 028, 571 |
| 4 | Amerika Serikat | 2.578.500 |
| 5 | Sudan | 1.826.000 |
| 6 | Myanmar | 1.572.407 |
| 7 | Chad | 1.040.077 |
| 8 | Argentina | 1, 001, 113 |
| 9 | Kamerun | 747.677 |
| 10 | Senegal | 719.000 |
