Darimana Apel Berasal?
Apel adalah buah yang dikonsumsi di seluruh dunia terutama karena rasanya yang manis. Apel dapat diperoleh dengan menanamnya dari bibit atau dengan mencangkoknya untuk mendapatkan beberapa sifat yang diinginkan. Apel perlu melakukan penyerbukan silang untuk menghasilkan buah, dan karenanya petani sangat bergantung pada lebah madu untuk menyerbuki apel. Beberapa negara di dunia memproduksi apel dengan Cina memproduksi lebih banyak apel daripada negara lain di dunia. Asal usul pohon apel adalah di Asia Tengah di Kazakhstan di mana pohon apel liar masih berkembang.
Penyebaran Apel di Seluruh Dunia
Asia
Karena apel sudah tumbuh di Asia Tengah, mereka awalnya menyebar ke seluruh benua Asia terutama karena migrasi. Karena kedekatan antara Asia Tengah dan Asia Barat, individu yang pindah ke Asia Barat biasanya membawa biji apel untuk ditanam di wilayah tersebut. Masyarakat juga bermigrasi ke Cina di mana mereka diyakini telah menanam buah.
Eropa
Beberapa masyarakat kuno di Eropa memasukkan apel dalam mitologi mereka yang menunjukkan bahwa mereka telah menemukan buahnya. Budaya yang menceritakan dongeng yang melibatkan apel termasuk Yunani Kuno dan komunitas Norse. Beberapa masyarakat mengkonsumsi apel di Yunani dan Italia saat ini sejak tahun 2000 SM. Di Inggris, apel sudah tumbuh sebelum kedatangan orang Romawi di daerah itu. Keluarga bangsawan Eropa, terutama yang dari Inggris, menempatkan apel dalam nilai tinggi dengan Raja Henry VIII terkenal karena kebunnya yang memiliki berbagai macam apel. Apel juga telah digambarkan dalam seni Eropa terutama karya Kristen karena diyakini sebagai buah terlarang dari Alkitab. Di Eropa, apel sangat penting karena dapat disimpan untuk musim dingin. Orang Eropa juga menghargai apel karena merupakan bahan utama dalam membuat sari apel, yang merupakan minuman beralkohol paling signifikan bagi sebagian besar masyarakat Eropa Utara.
Afrika
Di benua Afrika, sebagian karena iklim, pohon apel tidak tumbuh dengan baik. Namun, di Mesir, beberapa pohon apel tumbuh subur pada tahun 1300 SM dan merupakan sumber makanan bagi orang Mesir. Bangsa Romawi Kuno dan Yunani memiliki ikatan dagang yang kuat dengan wilayah Afrika Utara dan selama kegiatan perdagangan mereka, memperkenalkan apel. Dari Afrika Utara, apel juga menyebar ke bagian lain melalui penaklukan.
Amerika Utara
Di Amerika Utara, satu-satunya varietas apel yang tumbuh secara alami adalah pohon apel kepiting. Pada 1600-an, orang Spanyol dan Inggris melakukan perjalanan ke Amerika Utara dan membawa apel terutama untuk membuat sari apel. Apel pertama kali dipanen di AS di Jamestown. Beberapa varietas apel yang dibawa dari Eropa tidak cocok untuk wilayah Amerika, tetapi varietas baru segera muncul. Salah satu bapak pendiri Amerika, Thomas Jefferson, diberikan stek apel sebagai hadiah oleh Edmund Genet yang pada saat itu adalah menteri Prancis ke Amerika Serikat. Stek apel kemudian disumbangkan ke pembibitan di Virginia yang mengarah ke pembuatan varietas apel Ralls Genet.
Signifikansi Apel
Apel sangat bergizi karena menyediakan berbagai mineral dan vitamin bagi tubuh seperti Vitamin A dan kalium. Selain baik untuk tubuh, apel adalah sumber pendapatan yang signifikan bagi petani dan banyak negara.
